ПЭЖ-4М
single page feature image

ПЭЖ-4М

Управление плитой осуществляется с помощью встроенной аппаратуры управления;

* Оборудована жарочным шкафом с тремя нагревателями;

Прямоугольные цельнолитые конфорки образуют ровную рабочую поверхность, что обеспечивает удобство перемещения посуды;

* Наличие ограждений обеспечивает защиту посуды от опрокидывания при качке.


Технические характеристики ПЭЖ-4М
Количество обедов 100-200
Номинальная мощность, кВт 15,6
Напряжение, В 220 380
Род тока Трехфазный
Частота,Гц 50
Количество конфорок, пгг 4
Мощность конфорок, кВт 3
Мощность нагревателя шкафа, кВт 1,26
Наличие сертификата РРР (РМРС)
Степень защиты, IР 44
Внутренние габариты жарочного шкафа (Г*Ш*В) 560*400*465
Габариты плиты (Д * Ш (с открытой дверкой) * В (с ограждением) 870 * 950 (1410) * 800 (1015)
Масса, кг (Нетто/брутто) Комплект поставки: 190 277
Комплект съемных ограждений 1
Противень 4365-52.3280-02 1
Пирожный лист 4.365-52.3279-02 2
Возможна доукомплектация следующим оборудованием: Бак 15л 4.635-52.3264-01

Бак 20л 4.635-52.3264-02 Сковорода 4.301111.033 Хлебная форма №7

Решетка д/хлебных форм Ч.635-52.454