ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ПЭ-6ЖШ Плита электрическая 6-ти конфорочная с жарочным шкафом

ПЭ-6ЖШ Плита электрическая 6-ти конфорочная с жарочным шкафом

  • Естественная конвекция;
  • Раздельная регулировка мощности нижнего и верхнего ТЭН
  • ТЭН из нержавеющей стали
  • Разборная конструкция направляющих шкафа
  • Безопасная эксплуатация, исключающая нагрев внешней стороны шкафа и ручек дверцы

 

 

Наименование параметраПЭ-6ЖШ
Материал изготовления 
*жарочного шкафаНержавеющая сталь
*передние обшивкиНержавеющая сталь
Особенности конструкцииРегулируемые ножки по высоте. Слева от жарочного шкафа расположен ящик для хранения инвентаря
1. Номинальная мощность плиты, кВт21
2. Номинальное напряжение, В380
3. Род токапеременный трехфазный
4. Частота, Гц50
5. Площадь рабочей поверхности конфорок, м20,73
6. Количество конфорок, шт.6
6.1. Тип конфоркиЦельнолитая (ТЭН залит в чугун)
7. Номинальная мощность конфорок, кВт3
8. Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт3
9. Максимальная температура конфорок, °С380
10. Максимальная температура жарочного шкафа, °С250
11. Время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры, мин.36
12. Габаритные размеры плиты, мм 
ширина х глубина х высота min —  высота max1290*850*835-865
ширина х глубина х высота min — высота max с козырьками1490*850*835-865
13. Размеры конфорок, мм417х295
14. Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 
ширина х глубина х высота450*560*360
15. Масса плиты, не более, кг240
16. Время разогрева конфорки до 350 °С15
17. Размер противня (тип гастроемкости), мм
глубина*ширина
325*530 (GN1/1)