Шкаф термоэлектрический ТШЭМ

Шкаф термоэлектрический ТШЭМ

Шкаф предназначен для приготовления простокваши и расстоя теста. Шкаф состоит из следующих частей:
  • Изотермический корпус с отсеками под посуду;
  • Нагревательный элемент;
  • Емкости для приготовления простокваши;
  • Дежи для расстоя теста;
  • Органы управления и индикации режимов на лицевой панели.
Характеристики шкафа термоэлектрического ТШЭМ
Наименование характеристики Величина
Род тока, частота, Гц 1~50
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 1
Объем бака для приготовления простокваши, л 40
Количество деж для расстоя теста, шт 2
Объем одной дежи для расстоя теста, л 52
Время расстоя теста в дежах 4 ч 10 мин
Время приготовления простокваши, ч, не более 7
Максимальная температура нагрева в изолированной камере термошкафа, С 50
Габаритные размеры изделия, мм, не более 810 х 6ЗО х 1200
Масса изделия, кг, не более 140