ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУДОСТРОЕНИЯ

ПКЭ

Предназначены для приготовления 1-х,2-х,3-х блюд и выпечки хлебобулочных изделий на судах неограниченного района плавания. Имеет одобрение РРР и РМРС. Поставляется с приемкой ОТК и ПЗ. Для предотвращение опрокидывания при качке баки углублены в корпус плиты.
Технические характеристики ПКЭ-25 ПКЭ-300 ПКЭ-50/1 ПКЭ-50 ПКЭ-100 ПКЭ-200
Количество обедов 25 150-300 50 50 100 100-200
Номинальная мощность, кВт 5,6 4,7-6,2 (При 205-237) 25,2 11,6 11,6 10,1-13,5 (При 205-237) 19,2 16,7-22,4 (При 205-237) 15,6
3,1-5,7 (При 237-320) 6,7-12,2 (При 237-320) 11,2-20,4 (При 237-320)
Напряжение, В 127 220 205-320 127 220 380 127 220 127 220 205-320 220 205-320 127 220 380
Род тока Трехфазный переменный Постоянный Трехфазный переменный Трехфазный переменный Трехфазный переменный Постоянный Трехфазный переменный Постоянный Трехфазный переменный
Частота, Гц 50 50 50 50 50 50
Количество конфорок, шт 2 6 4 4 4 4
Мощность конфорок, кВт 2 2,3 3,0 2 2 2,3 3 3,5 3,0
Мощность нагревателя шкафа, кВт 0,7 0,8 1,2 1,2 1,2 1,4 1,2 1,4 1,2
Степень защиты, IP 21 21 21 21 21 21
Внутренние габариты жарочного шкафа (Г x Ш x В) 460 х 350 х 250 1 шкаф (560 х 400 х 465) + 2 шкаф (560 х 400 х 465) 560 х 400 х 465 560 х 400 х 465 560 х 400 х 465 560 х 400 х 465
Габариты плиты (Д x Ш x В) 775 х 610 х 628 1290 х 950 х 800 780 х 885 х 740 1060 х 890 х 850 1180 х 970 х 850 890 х 950 х 800
Масса, кг 115 272 128 185 257 165
Комплект поставки:
Щит с переключателями 1 1 1 1 1
Щит с переключателем 1 1 1
Щит с предохранителями 1 1 1 1 1
Щит с вольтметром 1 1 1
Одиночный комплект ЗИП 1 1 1 1 1 1
Комплект посуды:
Бак 15 л 2 3 3
Бак 20 л 1 2 2 2 2 2
Бак 32 л. 6 4 4
Противень 2 4 2 2 4 2
Пирожный лист 1 2 1 1 2 1
Сковорода 6 2 4
Хлебная форма 36 24 24 36 24
Решетка для хлебных форм 4 2 2 4 2
Комплект съемных ограждений 1 1 1