| Наименование параметра | ПЭ-4 | ПЭ-6 |
| Материал изготовления | ||
| *жарочного шкафа | ||
| *передние обшивки | Нержавеющая сталь | Нержавеющая сталь |
| Особенности конструкции | Регулируемые ножки по высоте. В нижней части плиты расположена полка для хранения пустой посуды | |
| 1. Номинальная мощность плиты, кВт | 12 | 18 |
| 2. Номинальное напряжение, В | 380 | 380 |
| 3. Род тока | переменный трехфазный | переменный трехфазный |
| 4. Частота, Гц | 50 | 50 |
| 5. Площадь рабочей поверхности конфорок, м2 | 0,49 | 0,73 |
| 6. Количество конфорок, шт. | 4 | 6 |
| 6.1. Тип конфорки | Цельнолитая (ТЭН залит в чугун) | Цельнолитая (ТЭН залит в чугун) |
| 7. Номинальная мощность конфорок, кВт | 3 | 3 |
| 8. Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | ||
| 9. Максимальная температура конфорок, °С | 380 | 380 |
| 10. Максимальная температура жарочного шкафа, °С | ||
| 11. Время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры, мин. | ||
| 12. Габаритные размеры плиты, мм | ||
| ширина х глубина х высота min — высота max | ||
| ширина х глубина х высота min — высота max с козырьками | ||
| 13. Размеры конфорок, мм | 417х295 | 417х295 |
| 14. Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | ||
| ширина х глубина х высота | ||
| 15. Масса плиты, не более, кг | 115 | 180 |
| 16. Время разогрева конфорки до 350 °С | 15 | 15 |
| 17. Размер противня (тип гастроемкости), мм глубина*ширина | ||
