ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУДОСТРОЕНИЯ

Плиты электрические камбузные ПЭК-2К, ПЭК-4К

Предназначены для приготовления 1 -х,2-х,3-х блюд и выпечки хлебобулочных изделий на судах неограниченного района плавания. Имеет одобрение РРР и РМРС. Поставляется с приемкой ОТК.
  • Наличие конвекции внутри духового шкафа;
  • Возможность изменения направления открывания двери при монтаже плиты;
  • Наличие штормовых ограничителей посуды над конфорками;
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • Крепление — напольное.
Технические характеристикиПЭК-2КПЭК-4К
Количество обедов25-50100-200
Номинальная мощность, кВт915
Напряжение, В220380220380
Род токаТрехфазный
Частота, Гц50
Количество конфорок, пгг24
Мощность конфорок, кВт3
Мощность нагревателя шкафа, кВт3
Степень защиты, IP44
Наличие сертификатаРРР (РМРС)
Вместимость духового шкафа5 еврогастроемкостей GN 2/3- 407 еврогастроемкостей GN 1/1-40
Габариты, мм (Д*Ш*В)474*703*924 (964)792*772*945 (985)
Масса, кг (Нетго/брутто) Комплект поставки:120170200305
Гастроемкость GN 2/3-405
Гастроемкость GN 1/1-401
Г астро ем кость GN 1/1-1001
Решетка GN 1/11
Хлебная форма №72
Возможна доукомплектация следующим оборудованием:Бак 15 л Ч4.635-52.3264-01
Бак 20 л Ч4.635-52.3264-02
Посуда размера GN 2/3 — 40Посуда размера GN 1/1