Кипятильники электрические непрерывного действия рекомендованы для использования на предприятиях общественного питания, в детских и медико-санитарных учреждениях. ЗАО Концерн «ТЕРМАЛЬ» выпускает несколько видов данной продукции.
Принцип действия кипятильника основан на нагреве воды трубчатыми электронагревателями ТЭНами. При этом в кипятильном сосуде образуются пузырьки пара, которые, устремляясь вверх, увлекают за собой кипящую воду по принципу «гейзера». При открывании крана сетевого водопровода вода через электромагнитный клапан поступает в кипятильный сосуд.
В момент касания воды электрода датчика нижнего уровня происходит срабатывание магнитного пускателя КМ, при этом питающее напряжение подается на электронагреватели ТЭНы.
В момент касания воды электрода датчика верхнего уровня происходит отключение электромагнитного клапана и прекращается подача водопроводной воды.
В процессе кипения кипяток через переливную полость попадает в сборник кипятка. Идет постепенное наполнение сборника. В момент достижения кипятком верхнего уровня вода касается электрода датчика наличия кипятка, происходит срабатывание электронного выключателя и подается сигнал на выключение ТЭНов.