Плита электрическая ПЭ-6ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и эксплуатации в помещениях с регулируемыми климатическими условиями от плюс 10 ºС до плюс 35 ºС.
Особенности конструкций плит электрических: жарочный шкаф и передняя обшивка ПЭ-6ЖШ из нержавеющей стали. Плита электрическая имеет регулируемые по высоте ножки. Слева от жарочного шкафа расположен ящик для хранения инвентаря.
| Наименование параметра плиты электрической для общепита | ПЭ-6ЖШ |
|---|---|
|
Номинальная мощность электроплиты жарочной, кВт |
21 |
|
Номинальное напряжение плиты электрической, В |
380 |
|
Род тока электроплиты для общепита |
переменный трехфазный |
|
Частота, Гц |
50 |
|
Площадь рабочей поверхности конфорок плиты электрической, м2 |
0,73 |
|
Количество конфорок электроплиты, шт |
6 |
|
Тип конфорки плиты электрической |
Цельнолитая (ТЭН залит в чугун) |
|
Номинальная мощность конфорок, кВт |
3 |
|
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт |
3 |
|
Максимальная температура конфорок электроплиты, °С |
380 |
|
Максимальная температура жарочного шкафа, °С |
250 |
|
Размеры конфорок плиты электрической, мм |
417х295 |
|
Масса плиты электрической для общепита, не более, кг |
240 |
|
Время разогрева конфорки до 350 °С, мин |
15 |
|
Время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры, мин |
36 |
* — размеры с боковыми козырьками при наличии в поставке. Наличие боковых козырьков оговаривается при заказе.
