| Технические характеристики | АПЭ-25 | АПЭ-50 | АПЭ-100 | |
|---|---|---|---|---|
|
Количество обедов |
25 |
50 |
100 |
|
|
Напряжение, В |
127; 220 |
127; 220 |
205-320 |
|
|
Род тока
|
Трехфазный переменный
|
Постоянный |
||
|
Частота, Гц |
50 или 400 |
50 |
50 |
- |
|
Общая мощность, кВт |
8 |
13,4 |
27,6 |
21,8 при 237В |
|
Количество ступеней нагрева |
3 |
|||
|
Количество нагревателей шкафа, нт. |
2 |
3 |
6 |
|
|
Мощность одного нагревательного шкафа |
1,0 |
1,26 |
1,26 |
1,54 |
|
Количество конфорок |
3 |
4 |
||
|
Мощность одной конфорки, кВт |
2,0 |
3,2 |
5,0 |
3,15 |
|
Количество жарочных шкафов, шт. |
1 |
2 |
||
|
Мощность одного жарочного шкафа, кВт |
2 |
3,78 |
||
|
Внутренние габариты жарочного шкафа, Г/Ш/В, мм |
440/250/320 |
400/465/560 |
||
|
Время приготовления пищи, ч |
2,5 |
|||
|
Время выпечки хлеба, ч. |
1 |
|||
|
Количество хлеба за одну выпечку, ржаного/пшеничного, кг. |
3/2.7 |
16/12 |
32/24 |
|
|
Время нагрева воды в баках от +15 С до закипания на первой ступени нагрева, л/мин. |
15/67 |
20/55
32/85 |
45/80 |
45/170-142 |
|
Время нагрева пустого жарочного шкафа |
||||
|
до 300 С, мин. |
25 |
- |
- |
- |
|
до 350 С, мин. |
- |
30 |
30 |
27 |
|
Габариты плиты (Д/Ш/В) |
770/730/1325 |
928/1000/1595 |
1165/1090/1720 |
|
|
Масса АПЭ с комплектом посуды, кг |
210 |
325 |
490 |
|
|
Масса АПЭ в комплекте поставки, кг |
236 |
370 |
547 |
537 |
|
Комплект поставки, шт. |
||||
|
комплект ЗИП идиночный |
1 |
|||
|
комплект посуды |
1 |
|||
|
комплект монтажных частей |
1 |
|||
|
щит питания |
- |
1 |
- |
|
|
щит с переключателем |
- |
1 |
||
|
щит с вольтметром |
- |
1 |
||
|
ящик с автоматом |
- |
1 |
||
|
Электрическое сопротивление изоляции в холодном и нагретом состоянии, МОМ , не менее |
- |
1 |
- |
|
