Плита камбузная электрическая ПКЭ
Плиты камбузные электрические ПКЭ предназначены для приготовления 1-х, 2-х, 3-х блюд и выпечки хлебобулочных изделий на судах неограниченного района плавания. Имеет одобрение РРР и РМРС.
Поставляется с приемкой ОТК и ПЗ. Для предотвращение опрокидывания при качке баки углублены в корпус плиты.
| Технические характеристики | ПКЭ-25 | ПКЭ-300 | ПКЭ-50/1 | ПКЭ-50 | ПКЭ-100 | ПКЭ-200 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Количество обедов | 25 | 150-300 | 50 | 50 | 100 | 100-200 | |||||||||||
| Номинальная мощность, кВт | 56 | 4,7-6,2 (При 205-237) | 25,2 | 11,6 | 11,6 | 10,1-13,5 (При 205-237) | 119,2 | 16,7-22,4 (При 205-237) | 15,6 | ||||||||
| 3,1-5,7 (При 237-320) | 6,7-12,2 (При 237-320) | 11,2-20,4 (При 237-320) | |||||||||||||||
| Напряжение, В | 127 | 220 | 205-320 | 127 | 220 | 380 | 127 | 220 | 127 | 220 | 205-320 | 220 | 205-320 | 127 | 220 | 380 | |
| Род тока | Трехфазный переменный | Постоянный | Трехфазный переменный | Трехфазный переменный | Трехфазный переменный | Постоянный | Трехфазный переменный | Постоянный | Трехфазный переменный | ||||||||
| Частота, Гц | 50 | — | 50 | 50 | 50 | — | 50 | — | 50 | ||||||||
| Количество конфорок, шт | 2 | 6 | 4 | 4 | 4 | 4 | |||||||||||
| Мощность конфорок, кВт | 2 | 2,3 | 3,0 | 2 | 2 | 2,3 | 3,0 | 3,5 | 3,0 | ||||||||
| Мощность нагревателя шкафа, кВт | 0,7 | 0,8 | 1,2 | 1,4 | 1,2 | 1,4 | 1,2 | ||||||||||
| Степень защиты, IP | 21 | ||||||||||||||||
| Внутренние габариты жарочного шкафа (Г x Ш x В) | 460 х 350 х 250 | 1 шкаф (560 х 400 х 465) + 2 шкаф (560 х 400 х 465) | 560 х 400 х 465 | ||||||||||||||
| Габариты плиты (Д x Ш x В) | 775 х 610 х 628 | 1290 х 950 х 800 | 780 х 885 х 740 | 1060 х 890 х 850 | 1180 х 970 х 850 | 890 х 950 х 800 | |||||||||||
| Масса, кг | 115 | 272 | 128 | 185 | 257 | 165 | |||||||||||
| Комплект поставки: | |||||||||||||||||
| Щит с переключателями | — | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |||||||||||
| Щит с переключателем | 1 | — | 1 | — | 1 | — | |||||||||||
| Щит с предохранителями | 1 | ||||||||||||||||
| Щит с вольтметром | 1 | — | 1 | — | 1 | — | |||||||||||
| Одиночный комплект ЗИП | 1 | ||||||||||||||||
| Комплект посуды: | |||||||||||||||||
| Бак 15 л | 2 | — | 3 | — | |||||||||||||
| Бак 20 л | 1 | 2 | |||||||||||||||
| Бак 32 л. | — | 6 | — | 4 | |||||||||||||
| Противень | 2 | 4 | 2 | 4 | 2 | ||||||||||||
| Пирожный лист | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | ||||||||||||
| Сковорода | — | 6 | 2 | — | 4 | ||||||||||||
| Хлебная форма | — | 36 | 24 | 36 | 24 | ||||||||||||
| Решетка для хлебных форм | — | 4 | 2 | 4 | 2 | ||||||||||||
| Комплект съемных ограждений | — | 1 | — | 1 | |||||||||||||
