Плита электрическая с жарочным шкафом ПЭЖ-4М

Плита электрическая с жарочным шкафом ПЭЖ-4М

Управление плитой осуществляется с помощью встроенной аппаратуры управления;
  • Оборудована жарочным шкафом с тремя нагревателями;
  • Прямоугольные цельнолитые конфорки образуют ровную рабочую поверхность, что обеспечивает удобство перемещения посуды;
  • Наличие ограждений обеспечивает защиту посуды от опрокидывания при качке.

Характеристики ПЭЖ-4М

Технические характеристики ПЭЖ-4М
Количество обедов
100 - 200
Номинальная мощность, кВт
15,6
Напряжение, В
220 - 380
Род тока
Трехфазный
Частота, Гц
50
Количество конфорок, пгг
4
Мощность конфорок, кВт
3
Мощность нагревателя шкафа, кВт
1,26
Наличие сертификата
РРР (РМРС)
Степень защиты, IР
44
Внутренние габариты жарочного шкафа (Г*Ш*В), мм
560*400*465
Габариты плиты (Д * Ш (с открытой дверкой) * В (с ограждением), мм
870*950 (1410)*800 (1015)
Масса, кг (Нетто/брутто) Комплект поставки:
190/277
Комплект съемных ограждений
1
Противень 4365-52.3280-02
1
Пирожный лист 4.365-52.3279-02
2
Возможна доукомплектация следующим оборудованием:
Бак 15л 4.635-52.3264-01 Бак 20л 4.635-52.3264-02 Сковорода 4.301111.033 Хлебная форма №7 Решетка д/хлебных форм Ч.635-52.454