Шкаф термоэлектрический ТШЭМ

Шкаф термоэлектрический ТШЭМ

Шкаф предназначен для приготовления простокваши и расстоя теста. Шкаф состоит из следующих частей:
  • Изотермический корпус с отсеками под посуду;
  • Нагревательный элемент;
  • Емкости для приготовления простокваши;
  • Дежи для расстоя теста;
  • Органы управления и индикации режимов на лицевой панели.

Характеристики шкафа термоэлектрического ТШЭМ

Наименование характеристики Величина
Род тока, частота, Гц
1~50
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1
Объем бака для приготовления простокваши, л
40
Количество деж для расстоя теста, шт
2
Объем одной дежи для расстоя теста, л
52
Время расстоя теста в дежах
4 ч 10 мин
Время приготовления простокваши, ч, не более
7
Максимальная температура нагрева в изолированной камере термошкафа, С
50
Габаритные размеры изделия, мм, не более
810 х 6ЗО х 1200
Масса изделия, кг, не более
140